Robinson et son île...

Robinson et son île … dans la presse…

« Actuellement, en queue de l’île, on peut pêcher de tout, et même faire un barbecue sur la plage pour manger comme Robinson….

Au menu possible : gardons, (…), brochets, brèmes, anguilles, perches soleils, poissons chats, carpes, ablettes et goujons… »

Bon, je dois l’admettre, je ne suis pas l’auteur de ce texte : j’ai extrait ce passage d’un article paru dans « Le Courrier de L’Ouest » du vendredi 31 juillet 2009 (Les Ponts-de-Cé : L'Ile aux Chevaux en presqu'île).

Les parenthèses mentionnaient le sandre, qui n’était pas arrivé chez nous à l’époque où je vivais en bord de Loire, face à « ma » petite île… L’article parle de la plus grande île du secteur…

Il parle du goujon…et, gamin, j’avais une méthode de pêche toute simple : je faisais avec les moyens du bord…Une petite branche de noisetier (un peu plus d’un mètre), du fil (même longueur)…Pour flotteur, un morceau de bouchon de liège, et pour hameçon…une épingle à tête tordue en forme d’hameçon ; pour esche, un petit ver de terre.

Les goujons étaient nombreux : j’en ratais, mais j’en pêchais suffisamment pour faire de délicieuses fritures…

C’est à cette époque (de 8 à 11 ans) que j’ai appris à écailler et à vider les poissons…et que j’ai commencé à les cuisiner…